В своих поездках, я стараюсь показать вам страну именно такой, какая она есть изнутри,
а не в каталогах туристических компаний. Смотрите несколько автоэкспедиций, репортажи с интересных мест и мои тесты прокатных автомобилей в соответствующих разделах.
Главная/Путешествия/Тематическое

О еде и кухне Юго-Восточной Азии

1 апреля 2012

Что едят?


Понятно, что практически в любой части света (ЮВА — не исключение) есть "нормальные", с точки зрения европейца кафе, фастфуды и рестораны.
Здесь же я предлагаю посмотреть, как и чем питаются местные жители.

Тайский ресторан, сервировка
Таиланд, ресторан на берегу Южно-Китайского моря

Внимание! Фотографии могут вас лишить аппетита.

Креветки, лобстеры, кальмары и прочая морская живность составляет 80% рациона:




Осьминожки, что поменьше, дешевле:




Большие — дороже:







Иногда встречается мясо:




Рыба и овощи:




Еще рыба:




Жареная саранча а-ля-фритюр:




Кузнечики, кстати, вкусные. Что-то вроде наших семечек там:




Какие-то личинки:




Скорпионы и тараканы, особый деликатес:




Встречаются совсем непонятные блюда, эти я не пробовал:







А это, хоть выглядит не очень, вкуснейшая, знаменитая пекинская утка. Самое главное, что она была и приготовлена в правильном месте: в Китайском квартале (чайна-тауне) Бангкока.




Напитки сложны в идентификации. Там, где этикетка Пепси, налито явно что-то другое:




Свежие фрукты продают на каждом углу. Нарезают при вас и продают в удобном пакетике:




Местная клубника огромных размеров, чтобы понятно было, рядом — апельсины:




Замечательный десерт — маленькие кокосовые булочки. Подаются на пальмовом листе (его есть не нужно :)




Печенье, но уже магазинное:




Разное, жареное и уже более привычное. Есть даже нечто подобное нашим блинам:




Часто еда сама бегает по улицам:




Кафе, столовые и магазины:

















Тоже магазин:







Передвижная столовая:




Как готовят?


Несмотря на кажущуюся антисанитарию, можете быть уверены, отравиться шансов практически нет. Можно есть все и везде.





















Понравилось? Кнопки внизу )

Смотрите также: Камбоджа, Таиланд
Подписаться на обновления
© 2013 Максим Зуев (об авторе)